De internationale Demeter voorwaarden zijn gebaseerd op onze principes en democratisch vastgesteld door de lidorganisaties. De voorwaarden zijn de minimale eisen waaraan een biodynamisch bedrijf moet voldoen om het Demeter keurmerk te mogen voeren. Demeter bedrijven voldoen sowieso aan de norm voor biologische landbouw en gaan een stap verder met het naleven van de Demeter voorwaarden. Daarnaast hebben onze boeren Collegiale Toetsing en de handelaren en verwerkers Collegiale Inspiratie, waarin collega’s elkaar bevragen op de ontwikkeling van mens en bedrijf.
Hoewel onze licentiehouders aan het minimum voldoen, overtreffen velen van hen de standaardeisen en treffen ze extra maatregelen om dierenwelzijn, biodiversiteit en een leefbaar klimaat te bevorderen.
Deze documenten zijn voor boeren, handelaren en verwerkers met een Demeter licentie.
Sociale verantwoordelijkheid is een van de principes van Demeter. Onze Demeter bedrijven dragen bij aan de gemeenschap en er is sprake van een goede samenwerking in de keten. In 2023 heeft Demeter Internationaal een apart document met voorwaarden voor deze sociale verantwoordelijkheid opgesteld. De internationale commissie zorgt ervoor dat deze internationale voorwaarden vertaald worden naar de nationale situaties.
De voorwaarden voor de Nederlandse situatie zullen eind 2024 hier worden gepubliceerd. De voorwaarden worden vanaf 2025 ook geïnspecteerd. In 2024 worden er hiervoor pilots uitgevoerd.
